鹏和海达

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示例：乳清蛋白
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  • 全脂奶粉/脱脂奶粉

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描述

全脂奶粉/脱脂奶粉

源自新西兰恒天然



脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品；全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，但由于脱脂，所以脂肪含量很低；全脂奶粉中的矿物质少，但由于脂肪多，热量比脱脂奶粉高。