鹏和海达
Eagle Star
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浓缩乳清蛋白35
源自美国FDA
浓缩乳清蛋白35(WPC35)是以干酪生产的副产品——新鲜乳清液,经过除去了部分乳糖和灰分后,蒸发、浓缩、喷雾干燥制成的浓缩物,蛋白含量高。
该产品粉状物,奶油色,味道纯正,热稳定。是食品工业中典型的乳清粉的部分替代品,浓缩乳清蛋白中含有大量必需氨基酸,是理想的食品原料。
可广泛应用于婴儿配方奶粉、乳制品、糖果巧克力、巴氏杀菌和超高温灭菌产品、肉制品。