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  • 燕麦β-葡聚糖
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描述

SWEDISH OATFIBER

源自瑞典


产品介绍


Swedish Oat Fiber是世界领先的特殊燕麦产品生产商。


高品质的燕麦β-葡聚糖


SWEOAT® 麦麸的优点在于非常高的分子量,可溶解性和粘性。

燕麦β-葡聚糖是大分子。在燕麦粒中,最多由200000个葡糖糖单位组成, 分子质量在1500-3000千道尔顿之间。正是由于这天然结构使得瑞典燕麦纤维易于保存,分子量不会在处理燕麦颗粒过程中减少。


  • 胆固醇,血糖反应,肠道健康等健康宣称

  • 高达2000千道尔顿的高分子量

  • 满足体重管理的需求

  • 高粘度 - 浓缩性能

  • 高溶解性,易溶于水,搅拌一下就可以使用

  • 水化能力

  • 易于挤出

  • 取代含E-number的添加剂

  •  可达21-23%的蛋白含量